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Julián Arranz en Italia

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Julián Arranz se ha desplazado a Italia para impartir una “Cata de Chocolate” dirigida a empresarios y técnicos en el conocido restaurante Remare, además de realizar diversas actividades en Mola di Bari y Cassano delle Murge, en la región de Puglia, para conocer cómo se fabrican algunos de los productos agroalimentarios en esta región, además de intercambiar su conocimiento y modelo empresarial con los profesionales de la zona.

Además, asistió a una mesa redonda con la Asociación Gastronómica Apulian Club en relación con la dieta mediterránea y la aportación de los productos elaborados.

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